Een keuken geïnspireerd door het seizoen
Midden in het groen van Pan van Persijn ligt Panbos.
Een restaurant waar natuur, seizoen en ingrediënten de basis vormen van de keuken. Van een ontspannen lunch of borrel op het terras tot een uitgebreid diner, alles draait om smaak, aandacht en het moment van de dag.
Gelegen in het pan van persijn
DE WILDE KEUKEN
DINER
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij een wisselend menu vanuit de keuken van Panbos. Gerechten ontstaan vanuit het seizoen, met aandacht voor product, smaak en verfijning.
De gerechten geven een impressie van de kaart. Het menu wisselt regelmatig, afhankelijk van het seizoen en de producten van dat moment.
Menu Panbos
Drie gangen — 39,95
Vier gangen — 48
Vijf gangen — 55
U kunt ook à la carte bestellen
Diner
Vrijdag & zaterdag
Vanaf 17.00 uur
Lunch
woensdag, donderdag & zondag
vanaf 12:00 tot 15:30
vrijdag & zaterdag
vanaf 12:00 tot 15:00
Puur koken vanuit wat het seizoen brengt.
Afternoon Tea
Geniet van een afternoon tea geïnspireerd op de Engelse traditie.
Met scones en clotted cream, fijne patisserie, hartige sandwiches, bonbons en thee van De Eenhoorn.
25,00
Uit te breiden met een glas cava of champagne.
Geserveerd op woensdag en donderdag tussen 14.30 en 16.30 uur, en op vrijdag en zaterdag tussen 13.30 en 15.30 uur.
Alleen op reservering.
RESERVEREN
Wassenaarseweg 154,
2223 LD Katwijk aan Zee
gelegen in: Pan van Persijn
(070) 511 25 95